Resep Sup iga kacang merah Anti Gagal

Sup iga kacang merah.

Sup iga kacang merah

Sedang mencari ide resep sup iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup iga kacang merah memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup iga kacang merah:

Sediakan iga/tulang sapi muda.
Ambil wortel besar.
Gunakan kentang.
Ambil kacang merah, rebus hingga empuk.
Sediakan daun bawang, potong potong.
Gunakan cengkeh (kecil).
Ambil kayu manis.
Ambil bunga lawang.
Siapkan lada halus.
Siapkan pala bubuk.
Siapkan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Siapkan garam, gula dan penyedap.

Langkah-langkah membuat Sup iga kacang merah:

Rebus iga/tulang sapi hingga empuk..
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama cengkeh, kayu manis dan bunga lawang hingga harum..
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan iga, tunggu hingga mendidih..
Masukkan wortel, kentang dan kacang merah, rebus kembali 5 menit, masukkan pala bubuk dan lada halus lalu tambahkan garam dan gula. Cicipi..
Siapkan pelengkap : tomat iris kotak kotak, bawang merah iris kotak kotak, cabe merah dan rawit iria, campur dan beri air perasan lemon..
Sup siap disajikan dengan pelengkap..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!