Resep Sup Kuning Asam Pedas Ikan, Lezat
Sup Kuning Asam Pedas Ikan.
Lagi mencari inspirasi resep sup kuning asam pedas ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kuning asam pedas ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kuning asam pedas ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kuning asam pedas ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kuning asam pedas ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kuning Asam Pedas Ikan memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kuning Asam Pedas Ikan:
- Ambil 4 lbr fillet ikan nila.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis diambil airnya u/membalur ikan.
- Ambil 5 cabe merah keriting dipotong serong jadi 4 bagian.
- Gunakan 2 cm jahe dikeprek.
- Siapkan 3 cm laos dikeprek.
- Ambil 1 btg sereh.
- Sediakan 5 bh belimbing wuluh dirajang.
- Ambil 5 lbr daun jeruk diremas.
- Gunakan 2 sdm minyak masak u/menumis.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan 1500 ml air u/kuah.
- Siapkan ♦️ Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Gunakan 3 cm kunyit.
Langkah-langkah membuat Sup Kuning Asam Pedas Ikan:
- Siapkan bahan2. Ikan dibaluri air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu dibilas. Keringkan ikan (agak diperas, lakukan perlahan saja).
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, sereh, laos, jahe, daun jeruk sampai harum. Tuang air, masak sampai mendidih. Beri garam, lada, kaldu jamur..
- Masukkan ikan, belimbing wuluh, cabe keriting. Tutup wajan, masak 10 menit. Tes rasa, siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kuning asam pedas ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup Kuning Asam Pedas Ikan, Lezat"
Posting Komentar