Bagaimana Menyiapkan Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗 Anti Gagal

Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗.

Lagi mencari ide resep sup brenebon sapi a.k.a sup kacang merah 😍 wajib recook 🤗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon sapi a.k.a sup kacang merah 😍 wajib recook 🤗 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup brenebon sapi a.k.a sup kacang merah 😍 wajib recook 🤗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup brenebon sapi a.k.a sup kacang merah 😍 wajib recook 🤗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup brenebon sapi a.k.a sup kacang merah 😍 wajib recook 🤗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗:

1. Sediakan 500 gram kacang merah kering (rendam semalaman).
2. Sediakan 500 gram daging sapi/iga sapi/tulang sapi (bisa diganti ayam juga loh).
3. Gunakan Bahan Pelengkap.
4. Gunakan 2 buah wortel (potong sesuai selera).
5. Siapkan 2 batang daun bawang atau sesuai selera.
6. Sediakan Secukupnya daun seledri.
7. Ambil 1 buah tomat utuh jangan dipotong.
8. Siapkan Bumbu Tumis.
9. Sediakan 6 siung bawang merah, iris.
10. Ambil 4 siung bawang putih, iris.
11. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
12. Gunakan 4 sdm margarin.
13. Ambil Seasoning.
14. Ambil Secukupnya lada bubuk.
15. Siapkan Secukupnya pala bubuk.
16. Siapkan 15 butir cengkeh atau sesuai selera.
17. Ambil Secukupnya royco sapi, garam, gula.

Langkah-langkah membuat Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗:

1. Rendam kacang merah kering ke dalam air, rendam semalaman. Hasilnya nanti si kacang merah akan membesar dan teksturnya lebih empuk (contoh : gambar ke 3).
2. Siapkan air di dalam panci, masukan daging sapi dan kacang merah. Oya disini aku masukin 2 buah sendok biar si kacang merah dan daginya lebih cepet empuk, kemudian masak kurang lebih 1 jam. Apabila ada buih buih yang muncul bisa disaring yaa..
3. Setelah 1 jam, masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aku ga dipotong potong, cukup disimpul trus aku cemplungin..
4. Kalau si kacang merah nya sudah empuk, ambil sebagian kacang merah kemudian haluskan. Bisa dengan cara ditumbuk atau menggunakan food processor. Step ini yang akan bikin kuah sup nya kental. Jadi tolong jangan di skip yaa. Setelah dihaluskan, masukan kembali ke dalam kuah..
5. Tumis bawang bawangan dengan margarin. Kalau sudah lay dan kecoklatan, masukan tumisan ke dalam kuah, aduk rata..
6. Jangan lupa beri seasoning yaa, koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, tutup kembali panci kemudian masak lagi kurang lebih 45 menit atau sampai si kacang merahnya empuk. Pas detik detik mau diangkat, masukan wortel yaa. Oya lebih enak lagi kalau makannya di hari berikutnya, kuahnya akan lebih kentel dan kacang merahnya empuk maksimal. Tapi berhubung aku udh ga sabar, jadi aku langsung makan pas mateng. Enak banget banget banget !.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini