Resep Sup Kacang Merah, Enak

Sup Kacang Merah.

Lagi mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kacang Merah:

1. Sediakan 100 gr daging sapi, rebus hingga matang.
2. Gunakan 100 gr kacang merah, rebus hingga empuk.
3. Gunakan 2 buah wortel.
4. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
5. Ambil 1 batang seledri.
6. Sediakan 1 batang daun bawang.
7. Sediakan 1/2 buah pala.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Ambil 1 sdt lada bubuk.
10. Ambil 1500 ml air (kaldu dari rebusan daging, kl kurang tambahkan air).

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah:

1. Siapkan bahan, potong kotak daging sapi yang sudah direbus. Iris tipis wortel. Iris daun bawang..
2. Panaskan 1500 ml air di panci, masukkan daging dan pala. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng. Lalu masukkan wortel, rebus hingga empuk. Setelah wortel empuk masukkan kacang merah..
3. Lalu masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. koreksi rasanya. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang. Sup siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini