Cara Gampang Membuat Udang Bakar ala Diah Didi, Enak Banget

Udang Bakar ala Diah Didi.

Udang Bakar ala Diah Didi

Sedang mencari ide resep udang bakar ala diah didi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar ala diah didi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar ala diah didi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar ala diah didi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar ala diah didi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Bakar ala Diah Didi memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Bakar ala Diah Didi:

Siapkan 500 gr udang.
Sediakan 2 sdm kecap manis.
Gunakan 1,5 sdm saos sambal.
Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Gunakan 2 sdt garam.
Ambil 2 sdm tepung tapioka.
Ambil Bumbu Halus.
Ambil 6 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.

Cara membuat Udang Bakar ala Diah Didi:

Potong sebagian kepala udang, belah punggungnya, buang urat hitam yang ada di punggung udang.. cuci bersih.. beri garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.
Lumuri udang dengan tepung tapioka, lalu goreng sebentar sampai udang berubah warna, sisihkan.. jangan kelamaan menggoreng udang agar tidak keras.. cukup sampai udang berubah warna saja.
Blender bawang merah dan bawang putih, tumis sampai matang.
Masukkan merica, kecap manis, garam, saos sambal, cicipi rasanya.. sesuaikan asin dan manisnya lalu masukkan udang goreng.
Panggang diatas bara api, atau diatas teflon seperti saya, api kecil yaa...
Balik udang, jangan sampai terlalu kering.. nikmati dengan nasi hangat dan sambel... mantaaappp 🤤🤤🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Bakar ala Diah Didi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!