Cara Gampang Membuat Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung yang Lezat

Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung.

Anda sedang mencari ide resep sop kepiting kaldu ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepiting kaldu ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepiting kaldu ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kepiting kaldu ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kepiting kaldu ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung:

1. Ambil daging kepiting (sekitar 100gr).
2. Gunakan ayam kampung*boleh skip.
3. Ambil telur, kocok lepas.
4. Ambil daun bawang, iris tipis2.
5. Sediakan wortel, parut kasar.
6. Gunakan jagung, pipil.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan lada bubuk.
9. Ambil air.
10. Ambil bawang putih, cincang halus.
11. Sediakan bombay, iris panjang.
12. Sediakan jahe, geprek.
13. Ambil Larutan maizena :.
14. Sediakan maizena.
15. Gunakan air.

Cara menyiapkan Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung:

1. Rebus ayam kampung, ambil kaldunya. Suwir atau potong2 kecil dagingnya.
2. Masukkan jagung yang sudah dipipil. Rebus sampai matang.
3. Cuci daging kepiting lalu saring dengan saringan teh supaya tidak ada yang hanyut..
4. Masukkan parutan wortel, daging kepiting, dan suwiran ayam..
5. Tumis bawang putih, bombay dan jahe dengan 1sdm mentega sampai layu. Masukkan kedalam kuah kaldu. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa..
6. Masukkan cairan maizena kedalam kuah kaldu aduk rata, biarkan mendidih dan mengental. Setelah itu, masukkan kocokan telur sambil diaduk rata. Didihkan lagi. Angkat..
7. Sajikan hangat dengan irisan daun bawang..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kepiting kaldu ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini