Resep Sop Ikan Mas yang Bikin Ngiler

Sop Ikan Mas.

Sop Ikan Mas

Lagi mencari ide resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Mas:

Ambil 2 ekor ikan mas (bisa diganti ikan patin, nila atau yg lain).
Gunakan 1 buah jeruk nipis.
Sediakan 1 sdm Asam jawa.
Siapkan 1 buah tomat.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Ambil 2 ikat daun kemangi.
Siapkan 4 cabai rawit utuh.
Sediakan 1 buah wortel.
Sediakan Bumbu halus :.
Ambil 7 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Sediakan 4 buah Cabe kriting merah.
Gunakan 2 batang sereh geprek.
Siapkan 1 ruas jahe geprek.
Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
Sediakan Kaldu bubuk.
Ambil Gula, garam.

Cara menyiapkan Sop Ikan Mas:

Siapkan bahan bahan, cuci bersih ikan,lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sampai 30 menit..
Blender bumbu halus, potong2 tomat, wortel & daun bawang. Siangi kemangi & larutkan Asam jawa dg air matang..
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak Goreng sampai harum, masukan sereh, lengkuas, jahe & daun jeruk. Tambahkan air, lalu masukan ikan, biarkan mendidih..
Setelah mendidih masukan wortel, tunggu sampai wortel empuk, lanjut masukan daun bawang, tomat, kaldu bubuk, garam,gula & Asam jawa. Koreksi rasanya,. Jika sudah pas, sebelum api dimatikan masukan daun kemangi. Siap disajikan...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!