Resep Sop Kacang Merah Iga Sapi yang Bikin Ngiler

Sop Kacang Merah Iga Sapi.

Sop Kacang Merah Iga Sapi

Sedang mencari ide resep sop kacang merah iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kacang merah iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kacang merah iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah Iga Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi:

Sediakan 1 bks kacang merah (di kang sayur udh dibungkusin), saya presto biar lunak :).
Ambil 250 gr iga sapi (di presto juga).
Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil dipotong panjang.
Sediakan 1 batang brokoli ukuran kecil dipotong2.
Sediakan 2 buah kentang.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Sediakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
Sediakan 2 sdm garlic oil.
Ambil Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Gunakan secukupnya bawang goreng.
Siapkan 1 batang daun seledri dipotong2 halus.
Siapkan 2 buah tomat dipotong2.

Cara membuat Sop Kacang Merah Iga Sapi:

Siapkan bahan..
Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dengan garlic oil. Tumis hingga harum. Sisihkan..
Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel dan kentang matang..
Lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun seledri, tomat dan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kacang Merah Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!