Bagaimana Membuat Sup Ayam Kacang Merah, Enak Banget

Sup Ayam Kacang Merah.

Sedang mencari ide resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Kacang Merah:

1. Ambil 1/3 ekor ayam kampung + hati ampela 2.
2. Gunakan 2 ons kacang merah.
3. Sediakan 1 btg wortel.
4. Ambil 1 btg daun bawang.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/4 sdt lada.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah 10menit, tujuannya supaya air supnya nanti tidak hitam. Tiriskan.
2. Rebus hati ampela, tiriskan.
3. Rebus ayam selama 15menit.
4. Masukkan kacang merah, wortel, bumbu, lalu masak lagi sekitar 30 menit.
5. Masukkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar saja..
6. Siap dihidangkan....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini