Resep udang kentang saus padang yang Menggugah Selera

udang kentang saus padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang kentang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang kentang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kentang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan udang kentang saus padang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan udang kentang saus padang:

1. Siapkan secukupnya udang.
2. Gunakan secukupnya kentang.
3. Siapkan 7 buah cabai rawit merah atau sesuai selera.
4. Sediakan 4 buah cabai merah.
5. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
6. Ambil 6 buah bawang merah.
7. Siapkan 2 buah bawang putih.
8. Siapkan secukupnya lada butir atau bubuk.
9. Ambil secukupnya terasi bakar.
10. Gunakan saus sambal.
11. Gunakan air.
12. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap.

Langkah-langkah membuat udang kentang saus padang:

1. bersihkan udang (kalau saya kupas kepala dan buntut) lalu cuci dengan air bersih. lalu goreng hingga cukup matang..
2. kupas kentang. potong dadu. lalu goreng hingga matang.
3. haluskan bumbu (bawang merah, bawah putih, semua cabai, lada, dan terasi bakar).
4. tumis bumbu halus hingga harum/ matang. masukkan saus sambal. tambahkan air. lalu tambahkan garam, gula, penyedap..
5. setelah rasa bumbu pas, masukkan udang terlebih dahulu. diamkan 1 menit. lalu masukkan kentang. aduk sebentar, lalu angkat. :).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kentang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini