Resep Sop iga kacang merah Anti Gagal
Sop iga kacang merah.
Sedang mencari ide resep sop iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga kacang merah memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga kacang merah:
- Ambil 200 gr iga sapi.
- Sediakan 150 gr kacang merah yg sdh direbus.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 4 lembar sawi putih.
- Sediakan Seikat buncis.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 btg seledri.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 700 ml air.
Cara menyiapkan Sop iga kacang merah:
- Rebus iga hingga matang. buang air rebusan pertama lalu masak lagi..
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis sebentar hingga wangi angkat. Masukkan tumisan bawang ke panci rebusan daging..
- Masukkan kacang merah, wortel dan kentang yg sdh dipotong dadu aduk.. setelah wortel dan kentang empuk masukkan sayuran buncis, sawi dan daun bawang seledri yg sdh dipotong2. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk koreksi rasa setelah matang angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop iga kacang merah Anti Gagal"
Posting Komentar