Cara Gampang Membuat Sop kacang merah (senerek) sederhana, Lezat

Sop kacang merah (senerek) sederhana.

Sop kacang merah (senerek) sederhana

Lagi mencari ide resep sop kacang merah (senerek) sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah (senerek) sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah (senerek) sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah (senerek) sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kacang merah (senerek) sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop kacang merah (senerek) sederhana menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop kacang merah (senerek) sederhana:

Gunakan 250 gr tulang sapi.
Siapkan 4 bh wortel uk sedang.
Gunakan 200 gr kacang merah kering.
Ambil Daun bawang dan sledri.
Ambil Bawang goreng.
Sediakan Bumbu halus.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Ambil 1/4 sdt merica (bisa merica bubuk).
Ambil Bumbu cemplung.
Ambil 1/2 butir pala.
Sediakan 5 buah cengkeh.

Langkah-langkah membuat Sop kacang merah (senerek) sederhana:

Rebus tulang sapi beserta kacang merah. Jangan lupa buang air rebusan pertama. Biar tampilan kuahnya agak bening. Rebus sampai kacang merah sedikit lunak..
Masukkan bumbu halus yang udah dihaluskan ke rebusan tulang dan kacang merah tadi. Bumbu halus bisa dioseng dulu pake minyak. Tapi karena aku udah pake daging yang agak berlemak jadi bumbu aku cemplungin aja..
Masukkan juga bumbu cemplung Dan wortelnya. Koreksi rasa. Jangan lupa tambahkan garam atau kaldu bubuk (optional).
Jika dirasa kacang sudah empuk dan bumbu meresap. Masukkan bawang goreng, sledri dan daun bawang biar tambah sedep. Siap dihidangkan deh..
Enaknya dimakan anget anget..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah (senerek) sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!