Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah Anti Gagal

Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah.

Lagi mencari ide resep sop saudara rasa ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop saudara rasa ayam kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop saudara rasa ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop saudara rasa ayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop saudara rasa ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah:

1. Sediakan Kuah kaldu :.
2. Siapkan 250 gr sayap ayam.
3. Ambil 1,5 liter air.
4. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tebal.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Gunakan 4 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 2 butir kemiri, goreng.
11. Gunakan 1/2 sdt jinten.
12. Siapkan 1/2 butir pala.
13. Gunakan 2 cm kunyit.
14. Siapkan Bumbu cemplung :.
15. Ambil 2 sdt gula pasir.
16. Ambil 1,5 sdt garam.
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan 2 cm kayu manis.
19. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
20. Gunakan 2 tangkai sereh.
21. Ambil 2 cm jahe.
22. Gunakan Pelengkap :.
23. Ambil 200 gr kacang merah, rebus.
24. Ambil 200 gr so'un, rendam air biasa 15 menit.
25. Gunakan 100 gr jamur kuping.
26. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
27. Ambil Sambal.
28. Siapkan Jeruk nipis.
29. Sediakan Perkedel kentang (lihat resep).
30. Ambil Tempe goreng.
31. Siapkan Nasi putih.

Cara menyiapkan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah:

1. Siapkan bahan dan bumbu, rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan. Rebus ayam dengan 1,5 liter air..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, sereh dan jahe hingga matang dan harum. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam.
3. Masukkan garam, gula dan kaldu dan kayu manis, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan tomat. Matikan api.
4. Siapkan semua bahan pelengkap. Penyajian : tata soun, jamur, kacang merah, ayam kemudian siram dengan kuah sop.
5. Sajikan segera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop saudara rasa ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini