Cara Gampang Membuat Sop Kacang Merah daging, Menggugah Selera

Sop Kacang Merah daging.

Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kacang merah daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kacang merah daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kacang Merah daging menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Kacang Merah daging:

1. Ambil 3 buah wortel besar iris bulat.
2. Sediakan 1/2 kg daging iga + salam sereh untuk merebus (membuat kaldu).
3. Gunakan 1/4 kacang merah yang sudah direbus terlebih dulu.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan secukupnya daun bawang dan seledri.
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
9. Siapkan 1 bh tomat segar.
10. Sediakan sesuai selera garam dan gula.

Cara menyiapkan Sop Kacang Merah daging:

1. Rebus daging iga di panci presto selama 30 menit.
2. Potong2 daging bentuk dadu kemudian nyalakan kembali kompor masak kuah kaldu sapi nya.
3. Masukan wortel, daging dan kacang merah masukan ke kuah kaldu sapi tadi (bekas merebus daging).
4. Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis dengan minyak sedikit.
5. Tambahkan garam, merica, pala, gula sedikit.
6. Masukan seledri dan daun bawang serta tomat yang sudah diiris2..
7. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Cicipi, koreksi rasa dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kacang Merah daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini