Resep Udang Balado Anti Gagal

Udang Balado.

Udang Balado

Anda sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Balado:

Ambil 300 gr udang ukuran sedang.
Siapkan 5 bh cabe merah besar.
Siapkan 15 bh cabe rawit merah (yg doyan pedes, hayuhh ditambah suka²).
Gunakan 3 bh tomat merah.
Sediakan Sejumput terasi bakar.
Sediakan secukupnya Gula, garam.
Ambil Penyedap (bila suka).
Ambil Daun salam dan lengkuas.
Sediakan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat Udang Balado:

Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran didalamnya, kucuri air jeruk, diamkan 10 mnt, bilas bersih. Aku sengaja kali ini kulit ga dibuang....
Lumuri udang dg garam dan lada, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.
Buang biji² cabe, lalu rebus cabe dan tomat, kemudian uleg halus bersama gula, garam dan terasi. Cek rasa.
Panaskan minyak, tumis sambal sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu masukkan udang goreng, aduk² dan biarkan meresap.
Angkat dan sajikan. Done. Simpel, enak...😋😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!