Resep Udang rendang, Bikin Ngiler

Udang rendang.

Lagi mencari ide resep udang rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang rendang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang rendang:

1. Sediakan 500 grm udang.
2. Siapkan 1 kotak santan kara.
3. Gunakan 2 helai Daun limau purut.
4. Ambil 1 helai Daun kunyit, diikat.
5. Gunakan 1 sdt perasa.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Gunakan 10 gr Gula Merah.
8. Siapkan 2 sdm kerisik/kelapa parut kering.
9. Ambil Bahan halus:.
10. Sediakan 8 butir Bawang merah.
11. Ambil 3 siung Bawang putih.
12. Siapkan 8 bh cabai kering, direbus dulu.
13. Ambil 1 cm jahe.
14. Ambil 1 cm Lengkuas.
15. Gunakan 2 batang Serai.
16. Sediakan 2 cm kunyit bakar.

Langkah-langkah membuat Udang rendang:

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bahan halus sampai wangi..
2. Masukkan 1 kotak santan, daun limau purut dan daun kunyit..
3. Masukkan perasa, garam dan gula merah..
4. Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering..
5. Masukkan udang, aduk rata udang hingga matang, kering dan masak..
6. Siap di sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini