Resep Sop Ayam Kacang Merah, Menggugah Selera

Sop Ayam Kacang Merah.

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Kacang Merah:

1. Sediakan 1 Potong Dada ayam dan tulangan ayam.
2. Ambil 2 Batang Wortel.
3. Ambil 1 Genggam Kacang Merah.
4. Sediakan 1 Bonggol Brokoli.
5. Ambil 1 Batang Daun bawang.
6. Ambil 1 Batang Daun seledri.
7. Siapkan 1 Ruas Jahe geprek.
8. Sediakan 1 Ruas Kayumanis.
9. Siapkan Sedikit Pala Bubuk.
10. Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu non-Msg.
11. Gunakan 4 Siung Bawang Putih (geprek 1 buat rebusan ayam sisanya iris tumis garing).
12. Ambil 5 Siung Bawang merah iris dan goreng garing.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah hingga empuk terlebidahulu lalu saring buang airnya.
2. Lanjut didihkan air masukan ayam, kayu manis, jahe, 1 bawang putih geprek, rebus hingga ayam matang dan buang air kaldu ayam yg menghitam di atas permukaan lalu masukan kacang merah kembali.
3. Lanjut masukan sayuran: wortel hingga setengah matang (saya tdk suka yg terlalu lembek) lalu masukan bumbu2 (pala bubuk, garam, gula, merica, kaldu non-msg) setelah itu masukan brokoli (jgn terlalu layu).
4. Setelah itu tumis bawang putih hingga garing kecokelatan masukan ke sup, koreksi rasa.
5. Terakhir masukan daun bawang seledri dan the Key of Magic taburan bawang goreng 😍.
6. Nahkan buibu gmn gak disebut ramuan kebugaran supnya hangat dan suwegeeerr tenan loh insyaAllah selalu sehat yah buibu💪🏿💪🏿💪🏿.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini