Resep Sayur Asam Padeh yang Enak

Sayur Asam Padeh.

Sedang mencari ide resep sayur asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam padeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam padeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Padeh menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Padeh:

1. Ambil bahan utama.
2. Siapkan 1/2 potong labu siam.
3. Gunakan 1/2 potong jagung manis.
4. Sediakan 2 buah kacang panjang.
5. Ambil 3 lembar daun kol.
6. Ambil 10 gr kacang tanah muda.
7. Sediakan 5 tangkai putik melinjo 😄.
8. Ambil Daun melinjo.
9. Gunakan secukupnya Air.
10. Ambil bumbu cemplungan.
11. Ambil 3 cm ruas jahe geprek.
12. Ambil 2 buah asam kandis.
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Gunakan bumbu halus.
15. Sediakan 1 siung besar bawang merah.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Ambil 7 buahh cabe merah.
18. Gunakan 1/2 potong terasi udang.
19. Siapkan 1/2 butir kemiri.
20. Gunakan 1 bks masako.
21. Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir.

Cara membuat Sayur Asam Padeh:

1. Siapkan semua bahan, potong-potong & di cuci sampai bersih. Bakar terasi+kemiri. (Boleh juga di gonseng dg sedikit minyak).
2. Giling halus cabe, bawang merah+putih, kemiri, serta terasi.
3. Didihkan air. Ketika air sudah mendidih, msukkan potongan jagung dan putik melinjo. Tutup dan tunggu hingga mendidih kembali.
4. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplungan kedalam panci. (Bisa kurangi cabe jika tidak mau pedas) tunggu hingga bau langu ny hilang.
5. Masukkan potongan kacang panjang dan labu siam. Tutup sebentar..
6. Masukkan daun melinjo dan daun kol, tutup kembali. Setelah layu, tambah kan gula serta masako, Koreksi rasa, aduk2. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
7. Finally👏👏👏...
8. Note : tag dan share foto ya dikomentar kalo recook 🙏👍♥️.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini