Resep Sup Iga Kacang Merah, Enak
Sup Iga Kacang Merah.
Lagi mencari ide resep sup iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Iga Kacang Merah:
- Siapkan 1 kg iga import.
- Siapkan 200 gr kacang merah.
- Ambil 3 buah wortel potong bentuk bunga.
- Ambil 6 butir bakso sapi potong tiap bakso jadi 4.
- Sediakan 1/2 biji pala parut.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 batang daun pre.
- Ambil 1 batang seledri.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Air untuk merebus iga dan kacang merah.
- Ambil Bahan halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Kacang Merah:
- Rendam kacang merah semalam sebelumnya agar cepat empuk..
- Rebus kacang merah sampai empuk..
- Rebus iga dalam panci presto sampai iga empuk (kurleb 1 jam)..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan iga. Masukkan bakso sapi,wortel, dan kacang merah rebus ke dalam kuah iga..
- Tambahkan kaldu bubuk,garam,gula,merica. Masukkan pala dan cengkeh. Masukkan potongan daun pre n seledri. Koreksi rasanya.
- Sajikan sup iga saat msh hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup Iga Kacang Merah, Enak"
Posting Komentar