Bagaimana Membuat Minestrone Soup Anti Gagal

Minestrone Soup.

Lagi mencari ide resep minestrone soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minestrone soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minestrone soup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan minestrone soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat minestrone soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Minestrone Soup memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Minestrone Soup:

1. Ambil 100 gram daging sapi cincang.
2. Ambil 1 dada ayam fillet potong dadu.
3. Ambil 1 buah bombay,cincang.
4. Gunakan 2 siung bawang putih,cincang halus.
5. Siapkan 2 tangkai daun bawang, iris.
6. Sediakan 6 buah tomat segar,kukus,lalu blender.
7. Siapkan 1 buah timun zuchinni,potong dadu kecil.
8. Ambil 2 buah wortel,potong dadu kecil.
9. Siapkan 2 buah kentang,potong dadu kecil.
10. Gunakan 100 gram kacang merah.
11. Gunakan 2 genggam macaroni.
12. Sediakan 1 tangkai seledri,potong kecil.
13. Siapkan Secukupnya bumbu italian herb.
14. Gunakan Secukupnya lada hitam.
15. Gunakan Secukupnya garam.
16. Sediakan Secukupnya butter / minyak untuk menumis.
17. Siapkan Secukupnya cream / cooking cream.
18. Siapkan Secukupnya kuah kaldu.
19. Sediakan Secukupnya keju feta(bisa skip).

Cara membuat Minestrone Soup:

1. Panaskan pan,masukan butter/ minyak sayur,lalu masukan bombay dan bawang putih tumis hingga harum,masukan daging cincang aduk2 hingga daging layu,lalu masukan kacang merah dan tomat aduk2 merata dan masak hingga mendidih..
2. Masukan kuah kaldu,dan masukan semua sayuran dan macaroni,lalu tutup pan dan masak hingga semua sayuran matang dan kuah agak mengental.masak dengan api sedang..
3. Tambahkan semua bumbu dan tambahkan cooking cream..
4. Bila terasa cukup matikan api.lalu goreng dada ayam fillet dengan sedikit minyak bumbui garam lada,lalu angkat,.
5. Sajikan di atas piring atau mangkok saji,letakan ayam di atasnya taburi dengan keju di atasnya lalu sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat minestrone soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini