Resep Balado Udang Terong Pete yang Bikin Ngiler

Balado Udang Terong Pete.

Balado Udang Terong Pete

Lagi mencari ide resep balado udang terong pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang terong pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang terong pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang terong pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang terong pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Udang Terong Pete memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Udang Terong Pete:

Ambil 250 gr udang, buang kepalanya.
Gunakan 4 buah terong, potong sesuai selera.
Sediakan 2 papan pete, kupas belah 2.
Ambil 2 batang sereh, geprek.
Ambil 3 lembar daun salam.
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Ambil Secukupnya terasi bakar.
Gunakan Secukupnya garam, gula.
Siapkan Secukupnya minyak sayur.
Siapkan Bumbu Halus:.
Sediakan 5 buah cabe merah.
Ambil 5 buah cabe keriting.
Siapkan 3 buah cabe setan.
Siapkan 6 buah bawang merah.
Gunakan 3 buah bawang putih.
Siapkan 2 buah tomat.

Cara membuat Balado Udang Terong Pete:

Rendam terong yang telah dipotong-potong ke dalam air agar terong tidak berubah warna dan goreng sampai matang. Sisihkan..
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan terasi..
Masukkan udang, terong yang telah digoreng dan pete. Aduk rata. Koreksi rasa. Happy cooking....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Terong Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!