Resep Sup Kacang Merah Anti Gagal
Sup Kacang Merah.
Lagi mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Ambil Daging sapi bagian paha.
- Sediakan kacang merah / kacang buncis.
- Ambil wortel.
- Sediakan kentang.
- Siapkan Seledri & daun pre sucukupnya.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan kaldu sapi (dibuat dengan merebus tulang sapi/iga).
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan pala (½ sdt pala bubuk).
- Gunakan merica bubuk.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan kaldu jamur.
Cara membuat Sup Kacang Merah:
- Cuci & potong-potong daging lalu presto ±10 menit (bisa juga direbus biasa sampai daging empuk).
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak, masak hingga bumbu harum & sedikit kering. Masukkan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukkan kacang merah masak hingga ½ empuk.
- Masukkan kentang & daging (yg sudah dipresto).
- Wortel dimasukkan terakhir karena bahan ini yg paling mudah matang dibandingkan dengan bahan yg lain..
- Sesaat sebelum mematikan api masukkan irisan daun pre & sledri. Koreksi rasa ya bun tambahkan gula garam & kaldu bubuk seauai selera.
- Siap dihidangkan dengan ditambahkan taburan bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup Kacang Merah Anti Gagal"
Posting Komentar