Bagaimana Membuat Udang Bakar Super Simple, Enak Banget

Udang Bakar Super Simple.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang bakar super simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar super simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar super simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar super simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar super simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bakar Super Simple memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Bakar Super Simple:

1. Gunakan 1 kg udang besar (bisa jg udang galah).
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Ambil 3 lembar cabe merah.
6. Gunakan 1/2 ruas jahe.
7. Ambil Jeruk nipis.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdm kecap manis.
10. Ambil 3 sdm air asam jawa.

Cara menyiapkan Udang Bakar Super Simple:

1. Bersihkan udang (me: kepala dan ekor tidak dibuang, karena menambah rasa pada udangnya), lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, untuk menghilangkan amis.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali kecap manis dan air asam. Tumis hingga aroma harum. Angkat dan tunggu hingga hangat..
3. Masukkan bumbu tumisan ke dalam wadang udang. Masukkan kecap manis dan air asam. Campur hingga rata. Tes rasa, diamkan dalam lemari es kurleb 3-4 jam supaya bumbu meresap..
4. Bakar udang di atas teflon atau wajan anti lengket. Bakar hingga kecoklatan.
5. Sajikan selagi panas. Udang bakar bisa dinikmati dengan cocolan saus sambal (me: saus sambal, kecap asin, irisan bawang putih).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar super simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini