Cara Gampang Membuat Sop Iga Kacang Merah yang Enak Banget

Sop Iga Kacang Merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Kacang Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Kacang Merah:

1. Siapkan 6 buah iga rebus sampai empuk.
2. Ambil 1 bungkus kecil kacang merah rendam sesaat.
3. Siapkan 3 buah wortel potong2 rebus.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay.
5. Sediakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 batang daun seledri.
7. Gunakan 3 biji cengkeh.
8. Ambil Sedikit pala.
9. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu ayam.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Kacang Merah:

1. Iga yang sudah empuk kita tambahkan kacang merah rebus hingga setengah empuk lalu masukkan wortel biji cengkeh, lada, gula, garam, kaldu ayam.
2. Lalu tumis b bombay, daun bawang, seledri tambahkan lada dan garam, tumis sampai setengah layu.
3. Kalau bumbu sudah dirasa pas dan sudah empuk semua tunggu sampai mendidih matikan kompor dan campurkan tumisan bawang ke dalam panci sop aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini