Cara Gampang Membuat Sup Ikan Asam Pedas, Menggugah Selera

Sup Ikan Asam Pedas.

Sup Ikan Asam Pedas

Lagi mencari ide resep sup ikan asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Asam Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:

Siapkan 1 ekor ikan tuna besar dipotong 4 bagian.
Sediakan 2 buah tomat dibelah 3.
Ambil 1 buah belimbing wuluh belah 2.
Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
Siapkan 1 batang sere memarkan.
Sediakan Bumbu Halus.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Gunakan 2 buah cabai merah (kalau mau pedas boleh ditambahkan).
Sediakan 2 cm jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15menit.
Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah dan jahe.
Siapkan panci berisi air (perkirakan apakah ingin kuah banyak atau sedikit) dan masak di api.
Tumis bumbu halus bersama sere sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam panci yang sudah berisi air tadi. Aduk sampai bumbu tercampur rata di air..
Lalu masukkan ikan, cabe rawit utuh dan belimbing wuluh lalu masak dengan api sedang. Tambahkan garam. Sesuaikan rasa..
Sebelum ikan diangkat masukkan tomat. Tunggu sampai ikan matang. Setelah matang lalu angkat. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!