Resep Sup Ikan Asam Pedas, Sempurna

Sup Ikan Asam Pedas.

Sup Ikan Asam Pedas

Sedang mencari ide resep sup ikan asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:

Siapkan 750 gram kepala ikan kakap merah.
Siapkan 10 siung Bawang Merah.
Sediakan 5 siung Bawang Putih.
Ambil 2 cm Kunyit.
Sediakan 100 gram Cabai (Cabe) Merah.
Ambil 2 cm Lengkuas (Laos).
Gunakan 2 cm Jahe.
Gunakan 2 batang Serai.
Gunakan 1 buah Terung asam.
Ambil 3 buah Asam Kandis.
Ambil 3 lembar Daun Salam.
Sediakan 1 sendok teh Garam.
Sediakan secukupnya Gula Pasir.
Siapkan secukupnya Vetsin.
Sediakan 750 ml Air.
Gunakan secukupnya Air jeruk nipis.

Cara menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:

Cuci bersih ikan & lumuri dengan garam & perasan air jeruk nipis sisihkan, haluskan bawang merah , bawang putih & kunyit tumis sampai harum.
Masukan jahe, serai, lengkuas & daun salam, masukan air, tambahkan asam kandis, terung asam, garam, gula pasir masak sampai air mendidih.
masukan ikan , masak terus sampai bumbu meresap.....

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!