Resep Udang Bakar Kecap, Enak Banget

Udang Bakar Kecap.

Udang Bakar Kecap

Lagi mencari ide resep udang bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Bakar Kecap:

Siapkan 250 gr udang.
Ambil 1 buah jeruk nipis.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Gunakan 1 cm kunyit.
Ambil 1 cm jahe.
Ambil 1 buah cabe keriting.
Gunakan 4 buah cabe rawit.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Ambil 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 batang serai.
Gunakan 2 sdm kecap manis.
Sediakan secukupnya air.
Ambil 1 sdm minyak goreng.
Siapkan secukupnya garam, gula, merica.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar Kecap:

Bersihkan udang dan buang kepalanya. Beri perasan air jeruk lalu bilas lagi. Haluskan bumbu dgn cara diulek/blender.
Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan air, daun jeruk, daun salam, dan serai.
Beri kecap, garam, gula, dan tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor lalu rendam udang minimal 30 menit.
Tusuk udang lalu bakar di teflon hingga matang dan jangan lupa dibalik.
Sajikan di piring dan nikmati dengan nasi hangat dan sambal. Selamat mencoba 💚.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!