Cara Gampang Membuat Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah, Bikin Ngiler

Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah.

Lagi mencari ide resep sop saudara rasa ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop saudara rasa ayam kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop saudara rasa ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop saudara rasa ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop saudara rasa ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah memakai 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah:

1. Gunakan Kuah kaldu :.
2. Ambil 250 gr sayap ayam.
3. Ambil 1,5 liter air.
4. Ambil 1 buah tomat, potong dadu.
5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tebal.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
10. Gunakan 2 butir kemiri, goreng.
11. Ambil 1/2 sdt jinten.
12. Sediakan 1/2 butir pala.
13. Siapkan 2 cm kunyit.
14. Siapkan Bumbu cemplung :.
15. Gunakan 2 sdt gula pasir.
16. Gunakan 1,5 sdt garam.
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Siapkan 2 cm kayu manis.
19. Ambil 2 lembar daun jeruk.
20. Sediakan 2 tangkai sereh.
21. Ambil 2 cm jahe.
22. Gunakan Pelengkap :.
23. Sediakan 200 gr kacang merah, rebus.
24. Siapkan 200 gr so'un, rendam air biasa 15 menit.
25. Siapkan 100 gr jamur kuping.
26. Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
27. Sediakan Sambal.
28. Siapkan Jeruk nipis.
29. Sediakan Perkedel kentang (lihat resep).
30. Ambil Tempe goreng.
31. Ambil Nasi putih.

Cara menyiapkan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah:

1. Siapkan bahan dan bumbu, rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan. Rebus ayam dengan 1,5 liter air..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, sereh dan jahe hingga matang dan harum. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam.
3. Masukkan garam, gula dan kaldu dan kayu manis, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan tomat. Matikan api.
4. Siapkan semua bahan pelengkap. Penyajian : tata soun, jamur, kacang merah, ayam kemudian siram dengan kuah sop.
5. Sajikan segera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop saudara rasa ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini