Langkah Mudah untuk Membuat Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu, Menggugah Selera

Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu.

Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar bbq sambel dabu - dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu:

Gunakan 500 gr udang segar.
Gunakan secukupnya perasan jeruk nipis (utk dilumuri ke udang).
Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran besar, potong dadu.
Siapkan secukupnya tusuk sate.
Gunakan bumbu bbq:.
Ambil 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm saus inggris.
Ambil 2 sdm saus sambal.
Ambil 1 sdt dry oregano.
Ambil 1 sdt dry parsley.
Sediakan 2 sdm kecap manis.
Ambil 2 sdm kecap asin.
Gunakan 1 sdm pasta tomat.
Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 4 sdm minyak.
Siapkan bahan sambal dabu - dabu:.
Ambil 3 bh tomat merah.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Siapkan 14 bh cabe rawit merah.
Gunakan 8 bh cabe rawit hijau.
Siapkan 3 sdm minyak.
Siapkan secukupnya gula dan garam.
Siapkan secukupnya daun kemangi.
Ambil secukupnya air jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu:

Bersihkan udang, kupas kulitnya dan sisakan kulit bagian ekornya. Belah punggungnya, lalu lumuri udang dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
Kemudian, campur semua bahan bumbu bbq menjadi satu. Campur merata. Kemudian bagi bumbu menjadi dua bagian (utk memarinasi dan olesan saat membakar). Sisihkan.
Masukkan udang kedalam bumbu. Diamkan selama 10 - 15 mnt..
Lalu tusuk udang berselingan dg potongan bawang bombay. Lalukan hingga udang habis. Kemudian bakar udang hingga matang. Sisihkan..
Untuk sambal : Iris - iris semua bahan bahan sambal (kemangi, tomat, cabe, bawang merah)..
Campur semua bahan, tambahkan gula, garam, minyak, dan perasan jeruk nipi. Aduk rata. Sisihkan..
Sajikan udang bakar bersama dg sambal dabu- dabu yang segar..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!