Langkah Mudah untuk Membuat Sop Ikan Asam Pedas, Bikin Ngiler

Sop Ikan Asam Pedas.

Sop Ikan Asam Pedas

Anda sedang mencari ide resep sop ikan asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Asam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan Asam Pedas:

Siapkan Bahan-bahan Utama:.
Sediakan 1-3 potongan ikan tenggiri atau ikan pilihan anda.
Gunakan 3 sendok makan kunyit bubuk atau 2 buah kunyit bubuk.
Siapkan 15 cabe merah giling atau tumbuk halus.
Ambil 2 sendok makan garam.
Siapkan 2 sendok makan gula.
Ambil 2 sendok makan asam jawa.
Gunakan 3 gelas air putih.
Ambil 2 timun (buang kulitnya dan potong balok).
Gunakan 2 sendok makan kada putih atau lada hitam.

Cara membuat Sop Ikan Asam Pedas:

Bumbuilah ikan tenggiri yang sudah bersih dengan garam, lada dan sedikit jus lemon supaya tidak bau amis. Biarkanlah bumbu-bumbu meresap selama 15 menit..
Buanglah kulit kunyit dan parutlah dengan parutan. Peras dan ambil airnya. Jika anda pakai kunyit bubuk; cukup 3 sendok makan saja..
Potonglah nanas dalam bentuk kerucut; anda juga dapat memakai nanas kaleng. Buang kulit timun dan potong dalam bentuk balok..
Rebuslah air, ikan, ekstrak kunyit, garam, serbuk cabe merah, jus asam Jawa, gula dan lada putih atau hitam..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!