Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang bakar sambal lecek yang Lezat

Udang bakar sambal lecek.

Udang bakar sambal lecek

Lagi mencari ide resep udang bakar sambal lecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar sambal lecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar sambal lecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bakar sambal lecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bakar sambal lecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang bakar sambal lecek memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang bakar sambal lecek:

Siapkan 8 ekor Udang (ukuran sedang/besar).
Gunakan 4 batang Cabe rawit (sesuai selera).
Ambil 3 batang Cabe merah (sesuai selera).
Gunakan Jeruk nipis.
Siapkan Terasi.
Gunakan Garam.
Gunakan Gula/penyedap rasa (optional).

Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar sambal lecek:

Cuci bersih udangnya. Gak perlu dikupas. Taburi garam secukupnya..
Bakar udang di teplon anti lengket tanpa menggunakan minyak..
Bakar udang sambil dibolak balik (kalau aku sukanya bakar sebentar aja)..
Giling cabe, terasi, garam, gula sedikit. Jangan terlalu halus. Cek rasa. Lalu perahkan jeruk nipis diatas cabe giling tadi..
Setelah udang selesai dibakar, penyetkan udang dengan sambal tadi, dibolak balik supaya sambalnya meresap. Terakhir perahkan jeruk nipis diatas udang..
Siap disajikan. Selamat mencoba 😄.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar sambal lecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!