Resep Sup Ayam Kacang Merah yang Bikin Ngiler

Sup Ayam Kacang Merah.

Lagi mencari inspirasi resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kacang Merah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah:

1. Siapkan ayam.
2. Gunakan kacang merah (rebus dahulu).
3. Ambil wortel.
4. Sediakan seledri.
5. Siapkan merica.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan jahe (geprek).
8. Siapkan garam, gula, kaldu bubuk, bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kacang Merah:

1. Potong ayam sesuai selera. Lalu rebus 5 menit, buang airnya..
2. Haluskan bawang putih + merica..
3. Potong2 wortel sesuai selera..
4. Didihkan air kurleb 1 L, masukkan bumbu halus dan jahe geprek. Lalu masukkan ayam yg sudah direbus dan kacang merah yg sudah direbus. Tambahkan juga potongan wortel, tunggu sampe sayuran empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan dengan irisan seledri dan bawang merah goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini