Resep Sop merah Anti Gagal

Sop merah.

Anda sedang mencari ide resep sop merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop merah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop merah:

1. Ambil 6 siung bawang putih.
2. Sediakan minyak wijen.
3. Gunakan 1 sdt blackpepper/merica putih biasa.
4. Ambil 1 sdt paprika bubuk (bisa di skip).
5. Sediakan 1 sdt oregano.
6. Ambil 1 sdt bubuk ngo hiong (saya pakai merk koepoe).
7. Siapkan garam, gula, kaldu bubuk.
8. Sediakan 1 kaleng pasta tomat.
9. Sediakan 5 sdm tepung maizena untuk mengentalkan.
10. Gunakan 2 sdm butter untuk menumis.
11. Siapkan 5 buah wortel.
12. Gunakan 10 buah sosis.
13. Sediakan 1 genggam kacang merah.
14. Siapkan beef slice 250gr (lazimnya memakai filet ayam).
15. Siapkan jamur enoki.
16. Gunakan 3 buah bawang prei.
17. Ambil 3 liter air.

Cara membuat Sop merah:

1. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.
2. Cuci bersih dan potong wortel,sosis, beef slice serta bawang prei. Geprek bawang putih, kupas kacang merah. Didihkan air kemudian masukan wortel dan kacang merah (beef slice, sosis dan enoki dimasukan terakhir).
3. Panaskan butter sampai meleleh dan berdesis, tumis bawang prei dan bawang putih sampai harum. masukan minyak wijen, bubuk paprika, bubuk ngo hiong, blackpepper dan oregano..lanjutkan menumis sebentar, kemudian tuang ke panci didihan wortel dan kacang merah.
4. Masukan pasta tomat, garam, gula dan kaldu bubuk kemudian tes rasa. Setelah itu masukan sosis dan beef slice. Di wadah lain, larutkan 4sdm maizena dengan air. Tuang larutan tsb kedalam panci. terakhir ketika semua telah mendidih masukan jamur enoki. Biarkan mendidih beberapa menit kemudian matikan kompor.
5. Sajikan dengan roti maryam.yumm 😊.
6. Roti maryam bisa diganti dengan cakue, roti bawang atau keripik kentang ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini