Langkah Mudah untuk Membuat Sop Senerek Magelang Anti Gagal

Sop Senerek Magelang.

Lagi mencari inspirasi resep sop senerek magelang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop senerek magelang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop senerek magelang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop senerek magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop senerek magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Senerek Magelang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Senerek Magelang:

1. Sediakan 300 gr daging sapi.
2. Siapkan 1500 ml air.
3. Siapkan 100 gr kacang merah segar.
4. Ambil 1 batang wortel, iris bulat.
5. Gunakan 1 batang daun bawang, rajang.
6. Gunakan Bayam rebus.
7. Siapkan 1 butir pala atau 1/4 sdt pala bubuk.
8. Ambil 2 cm kayumanis.
9. Sediakan 2 butir cengkeh.
10. Sediakan 3 cm jahe bila suka, memarkan.
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. Sediakan minyak untuk menumis.
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan Bawang merah goreng.
16. Sediakan Bumbu Halus.
17. Sediakan 5 butir bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 1/2 sdt merica butiran atau sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Sop Senerek Magelang:

1. Rebus daging dengan api kecil sampai empuk, tips dari ibu saya dengan memasukkan 1 sendok stainless agar titik didih meningkat dan daging lekas empuk, coba aja ya😁 Haluskan bumbu, sisihkan..
2. Angkat dan potong-potong daging, tumis sebentar dengan daun salam, masukkan kembali ke kaldu, lanjutkan merebus..
3. Tumis bumbu halus dengan sisa bumbu lainnya lalu masukkan ke dalam rebusan daging biarkan bumbu meresap, masukkan kacang merah, rebus setengah matang baru masukkan wortel, tambahkan garam, kaldu jamur dan sejumput gula bila perlu Tes rasa..
4. Jelang sop matang taburkan daun bawang, matikan api. Sajikan sop dengan rebusan bayam dan taburan bawang merah goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop senerek magelang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini