Resep Udang Bakar Asam Manis yang Enak Banget

Udang Bakar Asam Manis.

Lagi mencari ide resep udang bakar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Asam Manis memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar Asam Manis:

1. Siapkan 15 ekor Udang besar (Selera).
2. Siapkan Bahan Perendam : (Aduk rata).
3. Siapkan 2 siung Bawang putih haluskan.
4. Gunakan Sdkt Jahe haluskan.
5. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
6. Sediakan 1 sdm Saos tomat.
7. Ambil 1 sdm Saos sambal (Boleh di skip).
8. Gunakan 1 sdm Saos tiram.
9. Sediakan Sdkt Lada bubuk.
10. Sediakan 1 bh Jeruk limau diperas.
11. Sediakan Bahan Olesan :.
12. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm Saos tomat.
14. Ambil 1 sdm Saos tiram.
15. Ambil 1/2 sdt Gula.
16. Sediakan Sdkt Lada bubuk.
17. Gunakan Sdkt Garam.

Cara membuat Udang Bakar Asam Manis:

1. Potong kepala udang bagian ujungnya lalu belah punggungnya cuci bersih.
2. Campur bahan rendaman dg udang aduk rata lalu diamkan semalam / selera.
3. Campur semua bahan olesan.
4. Bakar udang di teflon sambil diolesi bahan olesan bakar smp matang.
5. Sajikan dengan sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang bakar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini