Resep Gulai Rebung Udang yang Menggugah Selera
Gulai Rebung Udang.
Sedang mencari inspirasi resep gulai rebung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rebung udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai rebung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai rebung udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Rebung Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Rebung Udang:
- Siapkan 100 gr rebung (rebus, potong sesuai selera).
- Gunakan 100 gr udang.
- Ambil 65 ml santan instan (bungkus kecil).
- Siapkan 1 sdt kaldu instan (saya menggunakan kaldu jamur).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 tangkai serai, memarkan.
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah.
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 3 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan 1 sdt garam.
Cara menyiapkan Gulai Rebung Udang:
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukan udang yang telah dicuci bersih, terus tumis hingga udang setengah matang, kemudian masukkan rebung, aduk terus hingga bumbu tercampur rata.
- Setelah bumbu tercampur, masukan santan instan, kaldu instan, dan air. Masak hingga air mendidih, jangan lupa koreksi rasa.
- Gulai Rebung Udang siap dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai rebung udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Gulai Rebung Udang yang Menggugah Selera"
Posting Komentar