Langkah Mudah untuk Membuat Sup Brenebon, Enak Banget

Sup Brenebon.

Sup Brenebon

Anda sedang mencari inspirasi resep sup brenebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup brenebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup brenebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup brenebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Brenebon menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Brenebon:

Gunakan air.
Gunakan kacang merah (sudah di rendam semalaman).
Gunakan tulang iga sapi (buang darah).
Ambil daging sapi (buang darah).
Siapkan wortel (kukus).
Gunakan kentang (kukus) optional.
Siapkan daung bawang.
Gunakan daun sledri.
Gunakan cengkeh.
Sediakan pala (diparut).
Siapkan bawang bombay (dicincang).
Ambil bawang putih (diiris).
Gunakan Bumbu.
Sediakan garam.
Ambil lada.
Sediakan kaldu bubuk sapi.
Sediakan kecap asin Cu Tung Hin.

Cara menyiapkan Sup Brenebon:

Masak kacang, tulang dan daging dengan panci presto selama 45 menit.
Setelah 45 menit sambil menunggu uap presto, tumis bawang putih & bombay, beri sedikit garam.
Setelah tutup presto dibuka, nyalakan api dan masukkan wortel & kentang.
Setelah mendidih, masukkan tumisan bawang.
Masukkan cengkeh & parutan biji pala.
Masukkan bumbu garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin.
Masukkan sledri & daun bawang lalu koreksi rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup brenebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!