Cara Gampang Membuat Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen Anti Gagal

Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen.

Sedang mencari inspirasi resep sop sengkel sapi kacang merah(slowcooker) | resep xanderskitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sengkel sapi kacang merah(slowcooker) | resep xanderskitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

resep xanderskitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop sengkel sapi kacang merah(slowcooker)

resep xanderskitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen:

1. Sediakan 500 gr sengkel kembang.
2. Siapkan Uleg:.
3. Gunakan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 5siung bawang putih.
5. Gunakan 3 kemiri sangrai.
6. Siapkan Uleg juga:.
7. Ambil 1ruas lengkuas.
8. Sediakan 1/2 biji pala sangrai.
9. Gunakan 1sdt merica.
10. Siapkan Tidak diuleg:.
11. Gunakan 3 cengkeh.
12. Sediakan 4lbr daun jeruk.
13. Sediakan 1 sereh.
14. Siapkan Garam gula utk rasa.
15. Ambil 3 bh wortel, potong utk sop.
16. Gunakan 250 gr kacang merah / kacang ang dul yang sudah dibersihkan.
17. Sediakan 1 bh kentang, potong dadu.
18. Sediakan Daun bawang seledri.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen:

1. Rebus sengkel potongan besar dlm panci, buang buih2. Sampai agak bening. Matikan kompor.
2. Tumis bahan uleg-an, bersamaan cengkeh, sereh, daun jeruk.
3. Masukkan daging ke slowcooker (saya pakai mode yg paling lama biar yakin empuk dagingnya) Jangan lupa beri air panas tambahan utk kuah. Masukkan bahan yang sudah tumis, nyalakan slow cooker.
4. 2/3 proses slowcooker, buka, masukkan wortel, kacang merah dan kentang. Potong2 sengkel menjadi potongan kecil. Masukkan kembali semua dalam slow cooker..
5. Kira2 10 menit terakhir, masukkan daun bawang seledri. Cek rasa dgn menambahkan garam gula sesuai selera.
6. Cek rasa dan siap sajikan. Saya tidak memakai bawang goreng atau pelengkap lainnya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini