Resep Sup Ayam Kacang Merah yang Sempurna

Sup Ayam Kacang Merah.

Sup Ayam Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Kacang Merah:

Sediakan 500 gr ayam, potong-potong,cuci bersih.
Gunakan 250 gr kacang merah.
Sediakan 4 bh wortel.
Siapkan 2 btg daun bawang.
Gunakan 1 btg seledri.
Sediakan 3 bh cengkeh.
Ambil 1 bh bunga lawang/pekak.
Ambil 1 sdt lada bubuk.
Sediakan 2 sdt garam(sesuaikan selera).
Ambil Haluskan:.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1/4 bh pala.
Sediakan 1 jempol jahe.

Cara membuat Sup Ayam Kacang Merah:

Cuci kacang merah. Rebus sampai empuk. Pastikan tidak mencampur garam waktu merebus karena kacang ga akan empuk. Tambah air,biarkan mendidih. Buang buih kacang. Masukkan bumbu halus,cengkeh dan bunga lawang lalu masukkan ayamnya..
Setelah mendidih masukkan wortel. Beri garam dan lada bubuk. Setelah wortel matang beri seledri dan daun bawang. Koreksi rasanya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!