Resep Sup Kacang Merah, Enak

Sup Kacang Merah.

Sup Kacang Merah

Lagi mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Kacang Merah:

Ambil 400 gr daging sapi.
Gunakan 200 gr kacang merah (saya rendam semalam).
Siapkan 1 bonggol bawang bombay d cincang.
Sediakan 5 siung bawang putih d cincang halus.
Gunakan 1 buah kentang potong2.
Ambil 1 buah wortel potong2.
Ambil 1 sdt lada bubuk.
Sediakan 1/2 , sdt pala bubuk.
Ambil Garam dan penyedap secukupx.
Siapkan Taburan :.
Sediakan Daun bawang.
Siapkan Seledri.
Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah:

Rebus kacang merah dan daging (saya rebus terpisah) sampai kacang empuk dan daging lunak. Angkat daging lalu potong2 campurkan k dalam rebusan kacang merah..
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan k dalam rebusan tadi..
Tunggu sampai airx mendidih, lalu masukkan lada,pala, garam, penyedap kentang dan wortel. Setelah kentang dan wortel masak matikan api. Sajikan sup dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!