Resep Sop Iga Kacang Merah Maknyus, Bisa Manjain Lidah
Sop Iga Kacang Merah Maknyus.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah maknyus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga kacang merah maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga kacang merah maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kacang Merah Maknyus memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Kacang Merah Maknyus:
- Gunakan 1/2 Kg Iga Sapi.
- Ambil 1 bh wortel (optional).
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1/4 Kg Kacang Merah kering.
- Sediakan 1 cm asam jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya gula merah.
Cara membuat Sop Iga Kacang Merah Maknyus:
- Rebus daging, kacang merah dengan wortel dan bawang bombay sampai empuk. Panci biasa kurang lebih 4 jam, panci presto kurang lebih 20 menit.
- Jika menggunakan panci presto, pindahkan ke panci biasa. Buang wortel sisa rebusan. Lanjutkan merebus gunakan api kecil.
- Tambahkan garam, asam jawa, gula merah, bawang daun dan daun bawang ke dalam rebusan daging. Cicipi rasa,koreksi rasa jika terlalu manis atau terlalu asin..
- Jangan lupa tambahkan merica bubuk.
- .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop Iga Kacang Merah Maknyus, Bisa Manjain Lidah"
Posting Komentar