Resep Sop Asam Pedas Kerapu, Bisa Manjain Lidah

Sop Asam Pedas Kerapu.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop asam pedas kerapu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop asam pedas kerapu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop asam pedas kerapu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop asam pedas kerapu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop asam pedas kerapu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Asam Pedas Kerapu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Asam Pedas Kerapu:

1. Ambil 1 kg ikan kerapu (cuci, kucuri dengan jeruk dan garam).
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 5 buah bawang putih.
4. Ambil 4 buah bawang merah.
5. Siapkan 3 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 15 buah cabe rawit.
8. Gunakan 5 buah cabe hijau besar.
9. Sediakan Bumbu pelengkap:.
10. Ambil 3 sdm air asam jawa.
11. Sediakan Tomat (saya ganti 1 buah jeruk nipis).
12. Siapkan 3 buah daun salam.
13. Gunakan 2 buah serai.
14. Ambil 5 buah daun jeruk.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
17. Ambil 1 sdt gula.

Cara membuat Sop Asam Pedas Kerapu:

1. Panaskan air bersama bumbu halus dan bumbu pelengkap..
2. Panaskan hingga mendidih..
3. Koreksi rasa. (Punya saya sangat pedas jadinya saya tambahkan gula).
4. Masukkan ikan kerapu yg sudah bersih..
5. Masak sebentar..
6. Angkat..
7. Sajikan dengan nasi panas dan di taburkan bawang merah goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop asam pedas kerapu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini