Resep Balado terong pedas Anti Gagal

Balado terong pedas.

Balado terong pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep balado terong pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado terong pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado terong pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado terong pedas memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado terong pedas:

Sediakan 2 buah terong.
Ambil 5 siung bawang merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt terasi udang.
Ambil 1 sdt saos tiram.
Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang.
Sediakan 15 buah cabe keriting merah.
Gunakan 9 buah cabe rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Balado terong pedas:

Potong 1 buah terong menjadi 3 bagian terlebih dahulu kemudian belah terong menjadi 2.
Grill terong di atas teflon dengan sedikit minyak sampai matang sisihkan.
Goreng bawang merah, bawang putih,cabe dan tomat sampai setengah matang angkat tiriskan kemudian ulek semua bumbu yang telah digoreng. Setelah itu tumis sebentar bumbu balado yang telah diulek tambahkan terasi, saos tiram dan kaldu jamur bubuk setelah wangi dan matang tuangkan di atas terong yang telah digrill tadi..
Balado terong siap disajikan bersama nasi hangat dan rendang daging..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado terong pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!