Resep Udang Bakar Pedas Anti Gagal

Udang Bakar Pedas.

Udang Bakar Pedas

Lagi mencari ide resep udang bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang bakar pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Pedas menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Bakar Pedas:

Gunakan 1/4 kg Udang Besar.
Gunakan 2 sdt Olive Oil.
Gunakan 10 biji Cabe rawit.
Siapkan 3 biji Cabe merah.
Gunakan 4 siung Bawang merah.
Ambil 1 siung Bawang putih.
Ambil secukupnya Garam.
Sediakan 1 buah Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Udang Bakar Pedas:

Bersihkan punggung udang dan buang kepalanya. Lalu lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.
Haluskan bahan cabe-cabe, bawang merah dan putih. Lalu campurkan dengan Olive oil dan garam. Aduk rata.
Panaskan panggangan lalu susun udang dan panggang setengah matang. Setelah itu oles2 permukaan atas udang, dan bakar selama beberapa menit. Lalu balikan, sisi bawah dijadikan sisi atas, oles-oles lagi permukaannya dan bakar beberapa menit. Pengolesan diulang-ulang sesuai yang diinginkan & bakar sampai tingkat kematangan yang diinginkan pula...
Angkat dan sajikan! Rasanya gak sesederhana pembuatannya, oishi! Apalagi makannya ditemani nasi panas.. Maknyussss.. Catatan : Kalau udangnya fresh lebih maknyus karena rasa si daging udangnya itu agak manis dan lebih juicy..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!