Resep Udang bakar sambal lecek, Enak

Udang bakar sambal lecek.

Udang bakar sambal lecek

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar sambal lecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar sambal lecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar sambal lecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar sambal lecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang bakar sambal lecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang bakar sambal lecek menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang bakar sambal lecek:

Siapkan 8 ekor Udang (ukuran sedang/besar).
Siapkan 4 batang Cabe rawit (sesuai selera).
Ambil 3 batang Cabe merah (sesuai selera).
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Terasi.
Gunakan Garam.
Siapkan Gula/penyedap rasa (optional).

Cara menyiapkan Udang bakar sambal lecek:

Cuci bersih udangnya. Gak perlu dikupas. Taburi garam secukupnya..
Bakar udang di teplon anti lengket tanpa menggunakan minyak..
Bakar udang sambil dibolak balik (kalau aku sukanya bakar sebentar aja)..
Giling cabe, terasi, garam, gula sedikit. Jangan terlalu halus. Cek rasa. Lalu perahkan jeruk nipis diatas cabe giling tadi..
Setelah udang selesai dibakar, penyetkan udang dengan sambal tadi, dibolak balik supaya sambalnya meresap. Terakhir perahkan jeruk nipis diatas udang..
Siap disajikan. Selamat mencoba 😄.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bakar sambal lecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!