Resep Udang asem manis yang Lezat

Udang asem manis.

Udang asem manis

Lagi mencari ide resep udang asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang asem manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang asem manis:

Sediakan 1/4 kg udang.
Gunakan 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Gunakan 1 batang daun bawang.
Siapkan 1 buah kemiri bakar.
Gunakan 5 buah cabe keriting.
Ambil 2 buah cabe rawit.
Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
Gunakan 2 sdm saos tomat.
Gunakan 1 sdm saos sambal.
Gunakan 1 sdt saos tiram.
Ambil 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Gunakan mentega untuk menumis.
Siapkan secukupnya garam dan merica.

Cara membuat Udang asem manis:

Bersihkan udang dan beri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting dan cabai rawit..
Goreng udang menggunakan margarin setengah matang, tiriskan..
Tumis bahan yang dihaluskan tambahkan daun jeruk. Sampai harum masukkan udang. Beri air aduk hingga merata..
Tambahkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan tomat yang sudah diiris garam dan merica..
Setelah mendidih, masukkan daun bawang. Cek rasa dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!