Resep Udang Bakar yang Enak Banget

Udang Bakar.

Udang Bakar

Anda sedang mencari ide resep udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Bakar:

Sediakan 10 ekor udang besar.
Siapkan 1 sdm bumbu dasar merah atau bumbu halus (lihat resep).
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Ambil 1 iris jeruk lemon/nipis.
Gunakan Bumbu halus.
Siapkan 3 cabe merah.
Sediakan 2 cabe rawit (bisa disesuaikan).
Ambil 2-3 butir bawang merah.
Gunakan 1 siung bawang putih.
Sediakan 1/2 buah tomat kecil.
Siapkan 1/4 sdt terasi.
Ambil 1/2 sdt gula jawa sisir.
Sediakan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar:

Kuliti dan belah punggung udang untuk diambil kotorannya. Tambahkan air jeruk lemon / nipis, diamkan 2-3 menit. Cuci bersih..
Haluskan bumbu halus jika tidak ada sambal / bumbu dasar merah. Goreng hingga sambal matang. Jika sudah punya sambal / bumbu dasar merah, skip langkah ini..
Balurkan bumbu pada udang Tambahkan saus tiram. Sesuaikan rasa. Boleh ditambahkan garam jika kurang asin. Diamkan selama kurang 15 menit. (lihat resep).
Panaskan teflon. Panggang udang hingga sambal / bumbunya kering. Sesekali dibalik agar tidak gosong..
Udang bakar sudah siap disantap. Agar menarik saya tusuk udang dengan tusukan sate. 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!