Resep Sup Mujair Asam Pedas Anti Gagal

Sup Mujair Asam Pedas.

Sup Mujair Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep sup mujair asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup mujair asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup mujair asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup mujair asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup mujair asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Mujair Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Mujair Asam Pedas:

Sediakan 1 kg ikan mujair.
Siapkan 1 buah lemon (boleh jeruk nipis).
Sediakan 600 ml air.
Sediakan 2 batang daun bawang (potong serong).
Siapkan 1 sdm garam.
Gunakan 1/2 sdt gula jawa.
Sediakan Secukupnya penyedap.
Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Gunakan Bumbu rajang:.
Gunakan 5 buah cabai rawit.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Gunakan 2 buah tomat (buang bijinya, potong kotak-kotak kecil).

Cara menyiapkan Sup Mujair Asam Pedas:

Bersihkan ikan mujair, buang bagian dalam dan insangnya. Insang harus dibuang ya supaya nggak amis..
Lumuri ikan dengan air lemon, diamkan selama 5-10 menit..
Tumis bumbu. Tambahkan gula, garam, dan peyedap. Setelah beberapa saat, tambahkan air..
Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak hingga matang. JANGAN keseringan diaduk ya... Nanti ikannya hancur..
Masukkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Masak hingga agak layu..
Matikan api dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup mujair asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!