Langkah Mudah untuk Membuat Sop Ikan Gurame Asam Pedas Anti Gagal

Sop Ikan Gurame Asam Pedas.

Sedang mencari ide resep sop ikan gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan gurame asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Gurame Asam Pedas:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame, potong menjadi 4 bagian.
2. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang, potong.
3. Ambil Air jeruk nipis.
4. Siapkan Bumbu.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 buah cabai rawit.
8. Gunakan 1 btg sereh.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 2 lbr daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
12. Gunakan secukupnya Daun bawang.
13. Ambil Garam.
14. Ambil Gula.
15. Sediakan Minyak wijen.

Cara membuat Sop Ikan Gurame Asam Pedas:

1. Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan.
2. Iris bawang merah, bawang putih. Cabai rawit bisa diiris juga atau dibiarkan utuh.
3. Geprek sereh dan jahe.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan sereh, daun jeruk dan sedikit minyak wijen. Tumis sebentar, sisihkan.
5. Rebus kepala ikan sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan jahe dan cabai rawit, aduk rata.
6. Masukkan potongan ikan gurame, biarkan sampai empuk..
7. Tambahkan garam, gula, dan air perasan jeruk nipis aduk rata. Tes rasa.
8. Masukkan tomat serta daun bawang yg sudah diiris kemudian tambahkan petikan daun kemangi, aduk rata tunggu sampai matang.
9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini