Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah, Menggugah Selera

Sup Kacang Merah.

Sup Kacang Merah

Lagi mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kacang Merah:

Gunakan 200 gr kacang merah basah, cuci bersih.
Sediakan 200 gr tetelan sapi untuk sop, cuci bersih.
Ambil 1 bh wortel, kupas kulitnya, cuci bersih lalu potong-potong.
Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
Gunakan 2 lbr daun salam.
Gunakan 3 siung bawang merah iris-iris.
Sediakan 2 siung bawang putih iris-iris.
Siapkan 1 btg daun bawang iris-iris.
Gunakan 1 liter Air.
Ambil ✅ Bumbu :.
Gunakan 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.

Cara membuat Sup Kacang Merah:

Panaskan air di panci, rebus tetelan hingga empuk.
Kemudian masukkan kacang merah dan wortel, diamkan hingga empuk.
Masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan potongan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu di aduk lagi agar semua bahan matang merata.
Sajikan sup kacang merah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!